Marketing gastronómico y crecimiento

Si tienes un restaurante en España —o piensas abrir uno— ya sabes que la comida buena no es suficiente. La competencia es feroz, los márgenes cada vez más ajustados y el cliente más volátil que nunca. La solución no está solo en cocina. Está en saber cómo vender tu experiencia gastronómica. Eso es el marketing […]